Aktrise Sigita Pļaviņa dalās ar īpašām receptēm un ļauj ielūkoties savā sakņu dārzā
«Tāpat kā mēs, arī mana māsa tikai nesen sāka iekopt savu dārzu, un pirmais, ko viņa sastādīja, bija daudzas un dažādas skaistas puķes. Ko es? Uzreiz iekopu sakņu dārzu! Tas man dārzā ir galvenais. Lai pagatavotu labu ēdienu, vajadzīgi labi produkti, un kas var būt labāks par paša izaudzēto?» lepni smaida aktrise Sigita Pļaviņa.
Foto: Ieva Andersone
Saimnieces dosjē
- Aktrise Sigita Pļaviņa ar vīru Anduli Pļaviņu pirms pāris gadiem iegādājās lauku māju Pērkonē – kā saka Sigita, tas bija sapnis, kas īstenojās brīnumaini viegli, un tā varēja notikt tikai tāpēc, ka kaut kur Visumā viss saslēdzās neticami harmoniski.
- Jau kādu laiku Sigita vairs nav Liepājas teātra aktrise, tagad viņa sniedz solokoncertus un, pateicoties šim sirdsdarbam, apbraukā teju visu Latviju.
- Sigitas hobijs, kas nu jau pārtapis nopietnā nodarbē, ir melnās keramikas trauku izgatavošana, un pērn mājas pagalmā vīrs Andulis uzbūvējis sievai pašai savu cepli. Visi ēdieni servēti saimnieces taisītajos traukos!
Ir vairākas mīlestības valodas – manējā ir par un ap ēdienu, es tā izrādu rūpes, mīlestību, gādību.
«Man vienmēr ir paticis gatavot un uzzināt arī daudz jaunu, interesantu faktu par veselīgu uzturu. Kopš bērnības atceros, ka mums vienmēr bija dārzs, lopiņi, tētis bija mednieks, galdā netrūka arī garda medījuma… Tā nu visu savu turpmāko dzīvi esmu augstu vērtējusi labu ēdienu, vienkāršus, kvalitatīvus produktus, un nu, kad man ir sava māja ar dārzu un iespēja pašai tik daudz ko izaudzēt, es laimē staroju!
Agrāk, kad dzīvoju Liepājā dzīvoklī, gadiem ilgi iepirkos Pētertirgū, un neko sliktu nevaru teikt – man bija savas tirgus sievas, pie kurām drošu sirdi iepirkos, zinādama, ka viss ir labs. Bet savs ir savs!
