Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos
Viņu kūkas ir tik populāras, ka kļuvušas par savdabīgu Talsu valūtu. Pēc Napoleona ceļu mēro rīdzinieki, un meduskūku nācies sūtīt pat uz Arābu Emirātiem. Esiet pazīstami – četras māsas, kas Talsos ik dienas darina trauslas desertkūkas, – Laine, Beate, Rebeka un Natālija!
Foto: Matīss Markovskis. No kreisās – Laine, Beate, Natālija un Rebeka.
Konditorejas Māsas dosjē
- Konditoreja un kafejnīca, kas piedāvā četru māsu radītas desertkūkas. Dūšas piesiešanai – arī dažādas sāļās tartes un kruasānus.
- Atrašanās vieta – Talsi. Darbojas jau astoņus gadus.
- Vadītāja Laine Jekuma (36) konditorejā strādā kopā ar māsu Beati (35). Abas jaunākās māsas Rebeka (26) un Natālija (25) dzīvo Rīgā, kur Rebeka mācās par ārsti, bet Natālija strādā par zobu higiēnisti. Palīdzēt Lainei un Beatei jaunākās māsas dodas nedēļas nogalēs.
- Kūkas var nobaudīt kafejnīcā Māsas Talsos, kā arī Tukuma kafejnīcā Malta kappija u.t.t.
- Instagram @konditoreja_masas
Dienā, kad viesojamies, viņas te rosās visas četras – Beate apkalpo pircējus, Natālija un Rebeka darbojas virtuvē, bet vecākā māsa Laine, nodevusi pēdējos rīkojumus, izbrīvē mirkli sarunai.
Reizēm jau visas pakašķējamies, bet ātri salīgstam mieru – esam māsas, un mums nav, kur sprukt!
Viņa runā enerģiski un konstruktīvi – tieši tāpat kā vada savu kolektīvu –, un, klausoties stāstā, taisni jābrīnās, cik tādai trauslai sievietei jaudas!
