Rīga -1°C 
Novērtē rakstu
-
1
-
1
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
Svari
Šīs zīmes pārstāvji, īpaši sievietes, ļoti rūpējas par ārējo izskatu un cenšas ievērot diētu. Svaru sievietes bieži vien tikai knibinās ap ēdienu, turpretī vīriešiem tīk labi paēst. Viņi labprāt gatavo, bet neizlēmības dēļ bieži vien nezina, ko gatavot maltītei.
Svari ir gardēži un saldumu mīļotāji. Salda garša – tas ir Svaru ēdienkartes simbols. No gaļas produktiem viņi priekšroku dod liesai putnu gaļai. Treknāku putnu gaļu – zosi vai pīli – gatavo kopā ar augļiem. Svariem garšo arī cūkgaļa, taču to garnē ar kaut ko saldu vai pasniedz kopā ar augļiem.
Biežāk maltītei Svari izvēlas vistas vai cūkgaļas fileju, bet arī vārīta, cepta vai marinēta gaļa iet pie sirds. Tai ir jābūt mīkstai, pirms pasniegšanai sadalītai, atdalītai no kauliem, karstai.
Svariem nepatīk sauss ēdiens, tāpēc pie pamatēdiena izvēlas dažādas mērces.
Ēdienkartē nozīmīga vieta atvēlēta augļiem, un augļus viņi izmanto gandrīz visos ēdienos – cūkgaļu garnē ar aprikozēm, pīli – ar persikiem, vistu – ar ķiršiem un tamlīdzīgi.
Svari ir ļoti kāri uz saldajiem ēdieniem. Pēc katras maltītes viņi vēlas desertu. Saldējums ar augļiem, kanēļmaizīte vai kūkas gabaliņš – tā ir ideāla izvēle, kā sevi palutināt.
Pret saknēm – burkāniem, bietēm, kartupeļiem – Svari ir samērā vienaldzīgi, taču viņiem garšo salāti, kas gatavoti no puķkāpostiem, Pekinas kāpostiem, tomātiem, saldajiem pipariem. Redīsus, rutkus un citus dārzeņus ar asu vai rūgtu garšu viņu virtuvē grūti atrast. Svariem negaršo arī sēnes, bet zaļumus lieto mērenās devās.
