Sastāvdaļas:
- 4 vistu filejas
- 80 g grūbu
- 16 žāvētas aprikozes
- 50 g mandeļu
- 6 mazi sīpoliņi
- 4 mazi sarkani āboli
- 200 g šampinjonu vai mazu baraviciņu
- sāls, pipari
- 1 tējkarote kanēļa
- saišķītis pētersīļu
- 25 ml kalvadosa vai brendija
- 25 g sviesta
- olīveļļa