Ābolus sagriež šķēlēs vai gabaliņos. Uz pannas liek sviestu un šķēlēs sagrieztus ķiplokus, apcep īsu brīdi uz lielas uguns, pievieno ābolus, salviju. Apcep vēl 1 minūti, pielej vīnu un pieber kanēļcukuru. Cep vēl 3 minūtes, tad pasniedz.
Pasniedz kopā ar: Vistas filejas kotletēm