Sastāvdaļas:
- 100 g upes foreles filejas
- salātlapu maisījums
- ola
- pāris ķirštomātiņu
- sarkanā plūme
- svaigs gurķis
- zaļumi
- da;zas skāba ābola šķēles
- pāris redīsu
- sarkanais sīpols
- olīveļļa
- nedaudz citrona sulas
- sāls, drupinātu piparu maisījums
- baltais balzametiķis
- čabata