Sastāvdaļas:
- 4 nelieli bumbieri
- 4 vītināta šķiņķa šķēles
- olīveļļa
- 20 g mīksta sviesta
- 1 ēdamkarote portvīna
- 2 ēdamkarotes balzametiķa
- liels saišķis rukolas
- saišķis baziliks
- 1 burciņa (240 g) siera bumbu
- 70 g pekanriekstu (var aizvietot ar valriekstiem)