Sastāvdaļas:
- 15 jauno, mazo kartupeļu
- 275 ml liesa jogurta bez piedevām
- 300 ml ūdens
- pustējkarote kurkumas
- pustējkarote čili pulvera vai pārslu
- 1 tējkarote kumina sēklu
- 1 tējkarote koriandra sēklu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote mīkstā, brūnā cukura
- 1 ēdamkarote (ar kaudzi) sakapāta svaiga koriandra