Sastāvdaļas:
- vesels līnis
- 1 fenheļa bumbulis
- 2 seleriju kāti
- pāris sīpolu (labāk šalotes vai sarkanie)
- gabaliņš čili, ingvera un citronzāles
- pētersīļu saišķītis
- 150-200 g sviesta (daudzums atkarīgs no dārzeņu daudzuma)
- sāls
- melnie pipari
- 150-200 ml baltvīna (daudzums atkarīgs no cepamtrauka lieluma)
- pāris timiāna, rozmarīna un pētersīļu zariņi
- lauru lapa
- rozā pipari