Sastāvdaļas:
- 1 maza galviņa aisberga (ledus) vai citu zaļo salātu lapu
- 1 sarkanais vai saldais sīpols
- 4 vidēji nemizoti gurķi
- 2 saujas ķirštomātiņu, sagriezti uz pusēm
- 2 saujas Calamata olīvu
- 1 sauja saulē kaltētu tomātu, sagrieztu strēmelītēs
Mērcei
- 200 g baltā grieķu jogurta
- 1/2 citrona sula
- sāls, pipari